Cosas que hacer en Nueva York por la mañana

La carrera arquitectónica para conquistar el cielo de Nueva York comenzó el siglo pasado y ha dejado como resultado un skyline impresionante y montones de miradores desde los que contemplar la ciudad a vista de pájaro. En nuestra opinión, no hay mejor manera de comenzar el día en Nueva York que encaramándose a uno de sus miradores para contemplar la ciudad bajo la favorecedora luz de la mañana.

Tienes montones de rascacielos entre los que elegir, como los históricos Empire State Building, Chrysler Building y Top of the Rock, o los más jovencitos One World Observatory, SUMMIT One y Edge NYC.

En el favorito de King Kong, el Empire State Building, disfrutarás de unas de las mejores vistas de Manhattan. Si te interesan, sin embargo, que tus vistas tengan como protagonista al propio Empire State, tu mejor opción es el mirador Top of the Rock. Visita el SUMMIT One si lo que quieres es vivir una experiencia futurista inmersiva. Y también puedes armarte de valor y encaramarte a la terraza completamente acristalada del Edge NYC, quizá la más espeluznante de todas.

La mañana es también el mejor momento para acercarse hasta la Estatua de la Libertad. Toma el ferry gratuito de Staten Island o haz un crucero hasta Liberty Island y Ellis Island. Si optas por el crucero, además de contemplar de cerca (e incluso por dentro) la Estatua de la Libertad, también podrás visitar el Museo de la Inmigración de Ellis Island.

Si no quieres visitar la estatua por dentro, pero quieres hacerte con las mejores fotos posibles de este icono neoyorquino, seguro que te interesa el crucero Liberty Super Express. Un crucero que da la vuelta a Liberty Island a toda velocidad. Calma, calma, no te van a salir las fotos movidas, porque la lancha ralentiza en puntos estratégicos para darte tiempo a que inmortalices a la diosa de la antorcha a tus anchas.

Huevos a la plancha, french toasts (una especie de variante norteamericana de las torrijas), gofres y tortitas con sirope de arce: el brunch neoyorquino es una delicia que todo el mundo debería probar al menos una vez en la vida. Y un lugar estupendo para darse el gusto es Chelsea Market, un bullicioso centro comercial en pleno Meatpacking District que da la bienvenida a sus visitantes por la mañana con el embriagador aroma de pan recién horneado, café y bacon.

Hay varios locales fabulosos para disfrutar de un brunch típicamente neoyorquino en Chelsea Market. La carta de Friedmans, por ejemplo, ofrece gofres con pollo frito y queso cheddar; tortitas con frutos rojos, y unas de las mejores french toasts de la ciudad. O si lo prefieres, también puedes hacer una parada rápida en el puesto de El Donkey y hacerte con uno de sus míticos burritos para desayunar.

Si andas por East Village, no te pierdas el restaurante kosher B&H Dairy, que lleva casi 100 años sirviendo latkes, pierogi, french toasts de challah y otras delicias para el desayuno. O, si lo prefieres, acércate hasta Clinton St. Baking Company y disfruta de tu dosis matutina de tortitas con mantequilla, sirope de arce y arándanos.

Sea cual sea la zona de Nueva York donde te alojes, seguro que tienes cerca una cafetería especializada en brunch, un local de bagels, un puesto de burritos o una sandwichería. Pregunta al personal del hotel por las mejores opciones de desayuno en el barrio o sencillamente lánzate a la calle y déjate llevar por el olfato.

Una de las mejores cosas que puedes hacer en Nueva York por la mañana es madrugar (pero mucho) para disfrutar de la fotogénica hora dorada, ese momento mágico justo después del amanecer en el que una luz dorada lo tiñe todo mientras la ciudad comienza a desperezarse. Hay varios lugares donde disfrutar al máximo de este momento en Nueva York, pero el Puente de Brooklyn, con sus arcos neogóticos y sus vistas del skyline de Manhattan, es difícil de superar.

Pídete un espresso doble para llevar en alguna de las muchas cafeterías que abren temprano en el distrito financiero antes de cruzar la pasarela peatonal del puente a pie o en bici. Tómate tu tiempo para contemplar las vistas del skyline de Manhattan y de la Estatua de la Libertad desde el puente. Y, una vez en Brooklyn, adéntrate en el moderno barrio de DUMBO para darte un capricho de desayuno en Bread & Spread, The Osprey o The River Café.

Y ya que estás en DUMBO, pásate por Washington Street para tratar de sacar la clásica foto del Empire State Building perfectamente enmarcado por los arcos del puente Manhattan Bridge (más arriba tienes el ejemplo, ¿te habías fijado en el detalle del Empire State?).

Central Park es otro lugar ideal para pasear o montar en bici durante la hora dorada. Únete a quienes pasean al perro, salen a correr o practican yoga en el parque a primera hora de la mañana, y explora lugares tan bonitos como Bethesda Terrace y el puente Bow Bridge (en la foto superior).

Otra de las zonas que puedes explorar para empezar el día de un modo diferente en Nueva York es The Ramble, una extensa zona boscosa en pleno corazón de Central Park. La vegetación y el canto de los pájaros harán que te sientas a años luz del ajetreo y el bullicio de Manhattan.

Si quieres saber más sobre qué hacer en Central Park, consulta nuestra guía.

Otro de los lugares de Nueva York que no deberías perderte por la mañana es el parque elevado High Line. Esta zona verde construida a lo largo de una antigua línea de ferrocarril es una de las favoritas de la población local. Además, te pilla de paso para tu desayuno en Chelsea. Explora sus jardines, disfruta de las vistas al río Hudson y contempla obras de arte al aire libre para abrir el apetito antes de tu suculento brunch.

Después del desayuno, ya con energías renovadas, te recomendamos que visites el Museo Whitney de arte norteamericano y que te des un paseo por el animado Meatpacking District.